?

Log in

No account? Create an account

Больше надо спать или Пятница, на помощь - Бессонный Маш

May. 19th, 2011

02:34 pm - Больше надо спать или Пятница, на помощь

Previous Entry Share Next Entry

Только углубилась в изучение музыкальных вкусов комментаторов моего журнальчика, и вдруг краем глаза засекла на столе огромного волосатого... паука, наверно... не знаю... но гадкого и бегущего. И я его, возопив, от себя отбросила. А это был не паук, это была полная кружка остывающего кофе, которая никуда не бежала, а ждала скромно, вдруг я о ней вспомню. И я ее перевернула на фффсе. Горе мне горе. Фсе в кофе.

Current Mood: волосы дыбом

Comments:

[User Picture]
From:zatvornik_27
Date:May 19th, 2011 09:41 pm (UTC)
(Link)
Не печальтесь, Машенька. О вкусах не спорят, тем более о музыкальных, но что-то видимо навеяло. Старина Фрейд объяснил бы всё это более изящно... :)))
(Reply) (Thread)
[User Picture]
From:bess_mash
Date:May 19th, 2011 11:47 pm (UTC)
(Link)
Может, и объяснил бы, но я бы ему не поверила. :о)
Придется варить новый кофе.
(Reply) (Parent) (Thread)
[User Picture]
From:zatvornik_27
Date:May 20th, 2011 01:22 am (UTC)
(Link)
По какому рецепту, если не секрет?
(Reply) (Parent) (Thread)
[User Picture]
From:bess_mash
Date:May 21st, 2011 03:42 am (UTC)
(Link)
Чаще всего ничего особенного. :о)
Кофе Арабика "San Francisco Bay - Hazelnut Creme". Light roast. Четыре экспрессо в одну кружку - пить и просыпаться. Чудесный наркотик. :о)

Для дорогих гостей или вдруг для себя пресыщенной и капризной возможны варианты с ванилью, корицей, мятой, молоком...

А вы как любите? Или вы по чаю?
(Reply) (Parent) (Thread)
[User Picture]
From:zatvornik_27
Date:May 21st, 2011 07:19 pm (UTC)
(Link)
Нет, я по кофе. Мриятель мой когда-то учил меня варить кофе по-армянски и даже гадать на кофейной гуще. Это был очень серьезный процесс часа на полтора. Для этого нужны прожарка зерен, ручная мельница и масса терпения. Я варю по его инструкциям, но по сильно укороченной программе в медной джезве. Если интересно, могу поделиться... :)))
(Reply) (Parent) (Thread)
[User Picture]
From:bess_mash
Date:May 25th, 2011 01:15 am (UTC)
(Link)
А я умею по-турецки варить, меня одна барменша в Риге научила. Поделитесь, пожалуйста, только тоже - укороченной, часа полтора в ожидании кофе я не протяну, сдамся и быстро сварю экспрессо. :о)
(Reply) (Parent) (Thread)
[User Picture]
From:zatvornik_27
Date:May 25th, 2011 06:07 pm (UTC)
(Link)
В Вашу быструю сдачу, простите, не верю... :)))
В медную джезву насыпаете хороший кофе самого мелкого помола (две с половиной чайные ложки на небольшую чашку), добавляете немного молока, сахара, и чуть чуть воды. Всю эту массу тщательно перемешиваете на маленьком огне, пока она не начнет закипать. После этого добавляете оставшуюся воду и варите на среднем огне, пока не появятся признаки закипания. Здесь главное вовремя снять с огня. Игорю Губерману старики абхазцы советовали снимать, когда кофе ох...ет. Это очень важный момент. После снятия можно снять пенку, аккуратно положить ее на дно чашки и сверху долить остальной кофе (аккуратно по стенкам чашки), или просто налить кофе в чашку через мелкое ситечко. Вот и всё. Удачи Вам. Напишите, пожалуйста, об ощущениях... :)))
(Reply) (Parent) (Thread)
[User Picture]
From:bess_mash
Date:May 26th, 2011 12:58 pm (UTC)
(Link)
Попробую однажды. Скоро. :о) А сахар - компонент обязательный?
(Reply) (Parent) (Thread)
[User Picture]
From:zatvornik_27
Date:May 26th, 2011 01:02 pm (UTC)
(Link)
Архиважный и архинужный, товарищ Машенька, но можно совсем немного... :)))
(Reply) (Parent) (Thread)
[User Picture]
From:bess_mash
Date:May 26th, 2011 03:36 pm (UTC)
(Link)
Эх, товарищ Затворник. :о) Даже капля сахара в кофе некоторым может испортить все удовольствие. Ну, кого-нибудь другого, если что, напою. :о)
(Reply) (Parent) (Thread)
[User Picture]
From:zatvornik_27
Date:May 26th, 2011 03:48 pm (UTC)
(Link)
Капля сахара в чашке кофе подобна ложке дегтя в бочке меда. Уже завидую кому-нибудь другому белой завистью... :)))
(Reply) (Parent) (Thread)
[User Picture]
From:bess_mash
Date:May 26th, 2011 04:57 pm (UTC)
(Link)
А чего ж вы ему завидуете, если сами себе армянский кофе каждый день варите и пьете? Или вы тоже ленивый, и тоже купили себе экспрессо-кофеварку? :о)
(Reply) (Parent) (Thread)
[User Picture]
From:zatvornik_27
Date:May 26th, 2011 05:46 pm (UTC)
(Link)
Завидую только потому, что сам пью без сахара уже дней сто... :)))
(Reply) (Parent) (Thread)
[User Picture]
From:bess_mash
Date:May 26th, 2011 07:45 pm (UTC)
(Link)
Ага, шаг на пути к здоровому образу жизни!

:о)

Edited at 2011-05-26 07:47 pm (UTC)
(Reply) (Parent) (Thread)
[User Picture]
From:zatvornik_27
Date:May 26th, 2011 09:10 pm (UTC)
(Link)
Этот путь напоминает мне картину "Бурлаки на Волге"... :)))
(Reply) (Parent) (Thread)
[User Picture]
From:gxk10
Date:May 20th, 2011 05:21 pm (UTC)
(Link)
Тот, я считаю, не жил, кто ни разу не проливал кофе на клавиатуру.
(Reply) (Thread)
[User Picture]
From:bess_mash
Date:May 21st, 2011 04:11 am (UTC)
(Link)
Это один из важнейших аргументов, подтверждающих, что заботливо отделенный от той вываренной гущи, на которой некоторые гадают, свежий ароматный кофе всегда лучше подозрительной плохорастворимой бурды с молоком и кленовым сиропом. :о)

Но апельсиновый сок всяко забавнее! Люблю вспоминать, как однажды мой пятилетний сынуля вылил в клавиатуру домашнего сомпутера стакан 100% сока и испугался признаться. А я минут через пятнадцать с изумлением наблюдала, как одна за другой медленно и методично отказываются реагировать на мое клацанье клавиши.
(Reply) (Parent) (Thread)
[User Picture]
From:gxk10
Date:May 22nd, 2011 03:31 pm (UTC)
(Link)
Уважаю! Чувствуется большой жидненный опыт :)
(Reply) (Parent) (Thread)
[User Picture]
From:bess_mash
Date:May 25th, 2011 01:18 am (UTC)
(Link)
И я вас, за то что вы меня уважаете, очень тоже уважаю. Предлагаю за это выпить. Кофе по армянскому рецепту.
(Reply) (Parent) (Thread)
[User Picture]
From:gxk10
Date:May 25th, 2011 01:54 am (UTC)
(Link)
Кофе на ночь я уже не могу :) Разве что коньяк. Вот домой с работы приеду и выпью.
(Reply) (Parent) (Thread)
[User Picture]
From:bess_mash
Date:May 26th, 2011 01:00 pm (UTC)
(Link)
Коньяк - это тоже приятно. :о)
(Reply) (Parent) (Thread)
[User Picture]
From:net_ushky
Date:May 25th, 2011 07:44 pm (UTC)
(Link)
посоветовал бы просто некоторое время обойтись без кофе - ну, месяца три... )))
(Reply) (Thread)
[User Picture]
From:bess_mash
Date:May 26th, 2011 12:55 pm (UTC)
(Link)
Нетушки. :о))
Только если больше спать, конечно.
Но на сон так жалко терять время. :о)
(Reply) (Parent) (Thread)
[User Picture]
From:skarynkina
Date:August 24th, 2011 02:26 pm (UTC)
(Link)
А я благодаря Вашему кофе вспомнила что мне померещился вчера вечером кисель (впервые со мной такое) но то были иголки на цветных катушках и я бы выпила их наверно но вовремя укололась..
(Reply) (Thread)
[User Picture]
From:bess_mash
Date:August 26th, 2011 02:51 pm (UTC)
(Link)
Ага, у вас тоже галлюцинации. :о) Наверно, вас мучили жажда и голод одновременно, как одинокого путника в бескрайних степях. А тут вдруг - кисель! Или кисельный мираж. :о)
(Reply) (Parent) (Thread)
[User Picture]
From:skarynkina
Date:August 27th, 2011 10:45 pm (UTC)
(Link)
Уже не мираж - я таки его сварила)
Из вишневого брикета.
(Reply) (Parent) (Thread)
[User Picture]
From:bess_mash
Date:September 9th, 2011 04:30 pm (UTC)
(Link)
И уже, наверно, съели. Или выпили. (Не знаю, что делают с этим киселем. :о)
(Reply) (Parent) (Thread)
[User Picture]
From:skarynkina
Date:September 9th, 2011 06:10 pm (UTC)
(Link)
Выпили-выпили за единый присест не отходя от кастрюли и уже нет-нет да и подумываем о следующей кисельной варке..

А с киселем иногда поступают едя сухим его будто он пряник. По крайней мере у нас в детском дворе было модно гулять вгрызаясь в брикет)
(Reply) (Parent) (Thread)